Эти тефтели по вкусу напоминают куриные котлеты.
котлеты из мозгов с картофелем недорогое,сытное и вкусное блюдо.
Привет всем, хотела бы поделиться рецептом!
Кальмары очистить от кожуры и отварить
Свинину, любой кусок, можно заднюю часть, можно с косточкой моем,
Очищенную от кожицы, костей малосоленую сельдь,
Смешать в шейкере все, кроме Curacao, со льдом и хорошо сбить.
Муку высыпать в миску, в середине сделать углубление.
Шампиньоны фаршированные: 3 варианта.
1. 300 г. грибов, 1 ст.л. масла, 1 стакан картофельного пюре, перец, соль.
Метод приготовления:
Вымойте язык (можно вымочить в течении часа), положите в кипящую воду, варите в течении часа.
Готовят холодец следующим образом:
Куски свинины, телятины (можно с косточкой, можно и без), куриное филе, хорошо промыть в холодной воде. Залить мясо водой, чтобы она только покрывала его. Когда закипит - воду слить.
Приготовление: 
