| Главная » Статьи » Выпечка » Мелкая выпечка |
Блинчики "Пальчики оближешь"
 Ингредиенты:0,5 л молока, 1 ст.л. крахмала, 2 яйца, 1,5 стакана муки, подсолнечное масло, соль сахар по вкусу. Для начинки: бананы (можно любую фрукту), 0,5 ст. сметаны домашней, 0,5 ст. сметаны магазинной, 0,5 ст. сахарной пудры. Способ приготовления: Замешиваем тесто, соединяя все ингредиенты постепенно, взбиваем миксером. Добавляем подсолнечного масла в готовое тесто 1/3 стакана. Тесто должно быть жиденьким. Жарим блинчики. Начинка: очищаем бананы от кожуры, нарезаем их меленькими кубиками, добавляем немного сахара. Заворачиваем начинку в блинчики и выкладываем на противень. Перед приготовлением блинчиков готовим заправку. Смешиваем два вида сметаны. Миксером хорошо взбиваем, затем добавляем сахарную пудру и тщательно продолжаем взбивать до образования пушистой смеси. Готовой заправкой заливаем уложенные на противень блинчики и запекаем их в духовке минут десять. Вот и получился десерт "пальчики оближешь". Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 1279 | |
| Всего комментариев: 0 | |