| Главная » Статьи » Выпечка » Пироги и пирожки |
Пасха
750 г.творога 200 г сливочного масла 300 г густой сметаны 200-250 г сахара по 100 г добавок (всего должно быть 400-500 г)- миндаль, грецкие орехи, изюм, курагу и чернослив ванилин - по вкусу Приготовление: Накануне приготовления Пасхи на ночь поставить миску с водой (полную) в морозилку, чтобы получился лед. Творог, яйца, масло и сметану положить в кастрюлю и поставить на маленький огонь. Все время помешивать. Как только начнет закипать, сразу снять с огня и поставить кастрюльку в миску со льдом, и начинать вымешивать. Подтаявшую воду сливаю. Мешаю до тех пор, пока масса не станет густой. Добавки измельчить в брендере, растереть с сахаром и ванилином и смешать с остуженной массой. Выложить это все в форму и поставить в холодильник. | |
| Просмотров: 1283 | |
| Всего комментариев: 0 | |