| Главная » Статьи » Вторые блюда » Овощные блюда |
Помидоры, фаршированные сладким перцем и грибами
 Состав:12 круглых помидоров одинаковой величины 500 г свежих грибов 3 ст. ложки растительного масла 1 стручок зеленого сладкого перца 1 лимон зелень черный молотый перец соль по вкусу Способ приготовления: Помидоры вымыть в холодной воде, срезать верхушки, осторожно вынуть сердцевину с семенами, дать стечь соку и наполнить следующим фаршем: очистить и промыть грибы, потом отварить их в воде с лимонной кислотой (чтобы не потемнели). Дать остыть, нарезать ломтиками, заправить лимонным соком и растительным маслом, посолить, добавить перец и мелко нарезанную зелень. Выложить на блюдо на нарезанный тонкой соломкой стручок зеленого сладкого перца. | |
| Просмотров: 1400 | |
| Всего комментариев: 0 | |