| Главная » Статьи » Вторые блюда » Блюда из мяса и субпродуктов |
Манты на сковородке по шишмински
 Ингредиенты:порция готовится на два человека в зависимости от глубины сковороды. тесто: как на пельмени начинка: фарш, картошка 1:1 подсолнечное масло для жарки. Способ приготовления: Картошку почистить, помыть, и порезать мелкими кубиками, затем добавить в фарш, посолить, поперчить добавить мелко нарубленный лук, затем добавить немного воды, чтобы манты были сочными. Раскатываем тесто и лепим манты. В сковородку добовляем немного подсолнечного масла, и выкладываем готовые манты заливаем их до половины кипятком, закрываем плотно крышкой и даём вариться 45 мин на медленном огне. Манты не только свариваются но и в то же время поджариваются. Приятного Аппетита!! | |
| Просмотров: 2182 | |
| Всего комментариев: 0 | |