| Главная » Статьи » Старинные рецепты » Старинные рецепты |
Рецепт засолки сала “Мое вкусное”
 Ингредиенты:Кусочки грудинки (мясной поджарки) Соль и черный перец в равных долях Чеснок Лавровый лист Приготовление: Приготовить смесь соли и перца. В этой смеси обвалять кусочки сала. На дно емкости насыпать слой смеси, руками намять лавровых листьев и нарезать ломтиками чеснок. На эту “подушку ” укладывать кусочки сала и пересыпать их лаврушкой и чесноком. Оставить на сутки или чуть больше при комнатной температуре, потом сложить в полиэтиленовый пакет и в заморозку. Пусть замерзнет…..и можно баловаться с черным хлебушком. | |
| Просмотров: 3403 | |
| Всего комментариев: 0 | |