| Главная » Статьи » Вегетарианская кухня » Вегетарианская кухня |
Голубцы овощные
 На 6 персон: 1 кочан капусты 200 г риса 2 крупных моркови 3 помидора 200 г грибов немного томатной пасты 50 г растительного масла. Отварите кочан - капусты в подсоленной воде в течение 20 минут. Аккуратно снимите листья, не повредив их. Отварите рис до полуготовности. Потрите на терке морковь и порежьте помидоры. Смешайте рис с мелко порезанными жареными грибами, морковью, помидорами, посолите и поперчите. Положите лист капусты внутренней стороной вверх. В центр каждого листа положите 1 стол. ложку начинки. Сверните. Складывайте голубцы так, чтобы они не разворачивались, на противень, плотно друг к другу. Добавьте томатной пасты на дно противня. Запекайте в духовке. | |
| Просмотров: 1231 | |
| Всего комментариев: 0 | |