| Главная » Статьи » Салаты » Салаты рыбные |
Салат из морской капусты
 Ингридиенты:- морская капуста (сухая) - 100г - чеснок - 15г - соевый соус (Сэн Сой Для салата) - 40г - растительное масло - 20г - кунжутное семя - 5г - лук репчатый - 50г. Приготовление: Сухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить до мягкости, хорошо промыть в холодной воде и дать стечь, нарезать кусками длиной 15-20 см, каждую часть свернуть по длине трубочкой и нарезать очень тонкой соломкой. Чтобы капуста была менее скользкой, соломку обрабатывают уксусом, снова промывают и сцеживают. Смешать нарезанную капусту с обжаренным в растительном масле туком, добавить соевый соус (Сэн Сой Для салата), перец, чеснок, сахар, кунжутное семя, адзи-но-мото. По вкусу добавить черный перец, уксус, соль. | |
| Просмотров: 1499 | |
| Всего комментариев: 0 | |