Главная » Статьи » Выпечка » Торты и пирожные

РОМОВАЯ БАБА

Состав:

Продукты: 
250 г сливочного масла или маргарина, 
200 г сахара, 
4 яйца, 
1 пакетик ванильного сахара, 
тертая цедра от 1 натурального лимона, 
1 щепотка соли, 
500 г муки, 
1 пакетик разрыхлителя для теста, 
200 г изюма без косточек, 
2-3 ст л молока, 
сахарная пудра для посыпки.

Инструкции: 
Размягченный жир растереть в пену, постепенно добавляя сахар и затем яйца ванильный сахар, лимонную цедру и соль. Муку перемешать с разрыхлителем и изюмом, добавляя его по ложке, при необходимости можно добавить немного молока. Тесто должно с трудом спадать с ложки. Тестом заполнить смазанную жиром и обсыпанную панировочными сухарями форму. Поставить в предварительно нагретый до 175° С духовой шкаф и выпекать в теч. 60 мин. Пирог немного остудить, затем осторожно, опрокинув форму, выложить на кухонную решетку. Перед подачей к столу посыпать сахарной пудрой.

Категория: Торты и пирожные | Добавил: food (16.04.2009)
Просмотров: 2685 | Рейтинг: 4.0/5
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]