Главная » Статьи » Вторые блюда » Блюда из мяса и субпродуктов

Каннелони фаршированные помидорами

Состав:

- помидоры -1кг 

- чеснок - 2 зубчика 
- оливковое масло - 2 ст. л. 
- бекон - 150г 
- мягкий сыр - 250г 
- перец - по вкусу 
- каннелони - 8 шт. 
- тертый сыр - 100г 
- зелень петрушки (измельченная) - 1 ст. л. 

- соль.

Приготовление:


Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Чеснок порубить. 


Бекон нарезать полосками, обжарить в растительном масле и выложить из сковороды. В оставшийся на сковороде жир положить чеснок с помидорами и уваривать 30 мин. Сыр нарезать, добавить в сковороду и приправить. 


Нагреть духовку до 200°. Каннелони нафаршировать помидорно-сырной массой. Часть оставшейся томатной массы переложить в смазанную жиром форму для запеканки. Сюда же выложить каннелони и оставшуюся массу и распределить сверху бекон. Посыпать сыром и 30 мин запекать в духовке. Подавать на стол, посыпав петрушкой

Категория: Блюда из мяса и субпродуктов | Добавил: food (19.03.2009)
Просмотров: 1027 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]