Главная » Статьи » Рецепты быстрого приготовления » Рецепты быстрого приготовления

Ватрушки с ягодами.
Предлагаем вам рецепт вкусной быстрой выпечки. Вы можете испечь ватрушки с ягодами для вечернего чая или в субботу на завтрак. Порадуйте своих близких! Испеките ватрушки с ягодами по нашему быстрому кулинарному рецепту.

Продукты для ватрушек : 3 стакана пшеничной муки, 15 г сухих дрожжей, 1 стакан молока, 3 яйца, 1 стакан красной смородины или черники, 2 столовых ложки растительного масла, 0,5 стакана сахара, 2 столовых ложки сметаны, соль по вкусу.


Для того, чтобы испечь ватрушки с ягодами, муку соедините с дрожжами, выложите горкой. В центре сделайте углубление, влейте молоко, добавьте сырое яйцо и масло, всыпьте 1 столову ложку сахара, посолите.

Замесите тесто для ватрушек, оставьте для брожения в теплом месте.

Когда тесто для ватрушек поднимется, обомните его и вновь дайте подойти.

Ягоды для ватрушек помойте, дайте воде стечь, засыпьте сахаром и перемешайте.

Готовое тесто для ватрушек разделите на небольшие кусочки, раскатайте в лепешку. На середину каждой лепешки положите ягоды. Края ватрушек защипите, оставив середину открытой.

Переложите ватрушки на смазанный маслом противень. Смажьте края смесью яйца со сметаной, дайте постоять. 

Выпекайте ватрушки 15-20 минут при температуре 180 – 200 градусов.

Приятного аппетита!

Категория: Рецепты быстрого приготовления | Добавил: food (03.01.2009)
Просмотров: 1070 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]