Главная » Статьи » Салаты » Салаты мясные

Салат из колбасы и сыра по-эльзасски
Ингридиенты:

- нежирная полукопченая колбаса - 400г 
- твердый сыр - 300г 
- яйцо - 4 шт. 
- маринованные огурцы - 3-4 шт.
 

для маринада:
- масло растительное 1/2 стакана 
- лимонный сок - 1/4 стакана 
- соль - по вкусу
 

Приготовление:

Колбасу, сыр твердых сортов и огурцы нарезать кубиками, яйца, сваренные вкрутую, разрезать на 4 части, все перемешать и заправить маринадом, в который добавлен мелко нарезанный лук и немного перца.


Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли.

Категория: Салаты мясные | Добавил: food (10.02.2009)
Просмотров: 1263 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]