Главная » Статьи » Выпечка » Мелкая выпечка

Блинчики "Пальчики оближешь"
Ингредиенты:
0,5 л молока,
1 ст.л. крахмала,
2 яйца,
1,5 стакана муки,
подсолнечное масло,
соль сахар по вкусу.
Для начинки: 
бананы (можно любую фрукту),
0,5 ст. сметаны домашней,
0,5 ст. сметаны магазинной,
0,5 ст. сахарной пудры.

Способ приготовления:
Замешиваем тесто, соединяя все ингредиенты постепенно, взбиваем миксером. Добавляем подсолнечного масла в готовое тесто 1/3 стакана. Тесто должно быть жиденьким. Жарим блинчики.
Начинка: очищаем бананы от кожуры, нарезаем их меленькими кубиками, добавляем немного сахара. Заворачиваем начинку в блинчики и выкладываем на противень.
Перед приготовлением блинчиков готовим заправку. Смешиваем два вида сметаны. Миксером хорошо взбиваем, затем добавляем сахарную пудру и тщательно продолжаем взбивать до образования пушистой смеси. 
Готовой заправкой заливаем уложенные на противень блинчики и запекаем их в духовке минут десять. Вот и получился десерт "пальчики оближешь". 
Приятного аппетита!

Категория: Мелкая выпечка | Добавил: food (27.02.2009)
Просмотров: 885 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]