| Главная » Статьи » Выпечка » Мелкая выпечка |
Слойки с сыром
100 г тертого сыра. Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной примерно полсантиметра, посыпать половиной тертого сыра, немного примять, сложить тесто конвертом, поставить в холодное место на 20—30 минут. Затем снова повторить всю операцию: раскатать, посыпать оставшимся сыром, сложить конвертом, поставить на холод. Потом нарезать тесто палочками, кружочками и выпекать в горячей духовке 10—15 минут. Тесто в духовке не передерживать: в перепеченном тесте сыр горчит. | |
| Просмотров: 1114 | |
| Всего комментариев: 0 | |