Главная » Статьи » Выпечка » Пироги и пирожки

Пирог «Графский»

Состав:

5 вафельных коржей

Майонез
300 гр твердого сыра

1 банка шпротов

5 яиц

1 ч.л. горчицы2 ст. л. Сметаны
Лук зеленый
200 гр филе куриное
300 гр грибов

Приготовление:

Отвариваем филе в подсоленной воде, затем вкрутую отвариваем яйца
Грибы нарезаем и обжариваем с луком,
Сыр натираем на крупной тёрке,Шпроты разминаем вилкой,На корж выкладываем шпроты,Разравниваем и посыпаем тертым сыром,Смазываем майонезом,Яйца натираем на тёрке,Лук мелко нарезаем, Добавляем горчицу и майонез, тщательно перемешиваем,Намазываем корж этой смесью,И накрываем следующим коржом. Курятину пропускаем через мясорубку
Добавляем в нее майонез,И смазываем этой начинкой. Накрываем следующим. На него выкладываем грибы с луком. 
Накрываем следующим,На него выкладываем грибы с луком,и накрываем последним 5 -м коржиком,Его смазываем
майонезом, посыпаем луком и тертым сыром ставим для пропитки в холодильник на 2-3 часа. 
Достаем, нарезаем и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита! 

Категория: Пироги и пирожки | Добавил: food (20.02.2009)
Просмотров: 950 | Рейтинг: 4.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]