| Главная » Статьи » Выпечка » Торты и пирожные |
ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С СЮРПРИЗОМ
Продукты: 1 стакан молока; 3 столовые ложки сахара; 25 гр дрожжей; 1 яйцо; 100 гр сливочного масла; соль по вкусу, мак Инструкции: Теплое молоко, соль, сахар, яйцо и дрожжи хорошо размешать и замесить с большей частью муки. Добавить к получившейся массе масло комнатной температуры и месить, добавляя оставшуюся муку. Месить долго, пока тесто не станет однородным и гладким. Закрыть миску полотенцем и поставить на 3 часа в теплое место. Один раз поднявшееся тесто опустить руками и снова оставить подходить. Опрокинуть тесто на стол и слепить булочки. Эти булочки оставить минут на 40, чтобы они получше подошли. Не забывайте о том, что для того, чтобы тесто подошло, в комнате должно быть тепло. Булочки поднялись и мы придаем им нужную форму, а внутрь прячем записочки с добрыми советами. Я писала такие: “Уважай всегда старших!“, “Люби ближних!“, “Относись к людям так, как ты хотел бы, чтобы они относились к тебе!“ и т.д. Если в семье есть дети, то испеките по булочке и их друзьям. Добрые советы в такой форме воспринимаются ими очень хорошо! А теперь выкладываем булочки на противень, смазанный маслом, кисточкой смазываем их яичным желтком и посыпаем маком. Осталось запечь добрые булочки с добрыми советами в духовке. | |
| Просмотров: 2895 | |
Состав:| Всего комментариев: 0 | |