| Главная » Статьи » Закуски, бутерброды » Овощные закуски |
Салат "Мимоза"
 Ингредиенты:Рыбная консерва в масле (лучше лосось или горбуша) 1 банка. лук репчатый 1 шт., сыр твердый 100г., майонез 1 уп.(200г.) яйца 4 шт., масло сливочное 100г., уксус 50мл., Способ приготовления: Масло положить в морозилку. Уксус развести 150мл воды. Лук почистить и порезать полукольцами, залить подкисленной водой и оставить мариноваться 10-15 минут. Яйца отварить вкрутую Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке. Содержимое консервы слегка размять вилкой. Слить с лука жидкость. В салатницу выкладываем все слоями: 1 выложить весь белок, 2 сверху распределить половину консервы, 3 полить майонезом, 4 посыпать тертым сыром, 5 выложить лук, 6 полить майонезом, 7 потереть замороженное сливочное масло на мелкой терке, 8 на него вторую половину консервы, 9 полить майонезом, 10 сверху потереть все желтки. Вот и готов нежный весенний салатик - очень праздничное и вкусное блюдо! | |
| Просмотров: 2812 | |
| Всего комментариев: 0 | |