| Главная » Статьи » Вторые блюда » Блюда из творога и молокопродуктов |
Хачапури с творогом
 Для теста: 200—250 г творога, 150 г сливочного масла, 1\4cm. ложки сахара, 2 яйца, мука, 1\5ч. ложки соды. Для начинки: 200-300 г сыра, чеснок по вкусу (от 1 зубчика до головки). Способ приготовления: Пачку творога смешать с растопленным ливочным маслом, добавить соду, гашенную ксусом, сахарный песок, яйцо. Всьтать муку и замесить тесто. ля начинки: натереть сыр, смешать с яйцом и ложкой сметаны, добавить мелко нарезанный чеснок. Тесто разделить на 2 части и раскатать в виде круглых лепешек. На нижнюю епешку выложить начинку, края верхней лепешки загнуть под нижнюю. Верх смазать яйцом проколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать 45 минут на медленном огне. | |
| Просмотров: 1640 | |
| Всего комментариев: 0 | |