Главная » Статьи » Вторые блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов

Плов из морепродуктов
Ингредиенты:
Рис (пропаренный), 
коктейль из морепродуктов (замороженный), 
масло сливочное,
немного лимонного сока,
специи,
лук, 
сливки по желанию.

Способ приготовления:
Пока варится рис, обжариваем на сковороде морепродукты. Растопить сливочное масло, обжарить в нем лук и добавить (обязательно размороженную) смесь из морепродуктов. Затем добавить специи, полить немного лимонным соком и еще обжаривать. В конце влить сливки (приблизительно 3 ст. ложки). Вся процедура должна проходить не более 5-6 минут, иначе морепродукты будут как резина:).
После этого в едва готовый рис выкладываем смесь из сковороды и доводим до готовности вместе с рисом. Иногда я еще добавляю в рис немного соевого соуса, но это уже на любителя:)
Украшаем зеленью:)

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов | Добавил: food (28.02.2009)
Просмотров: 1208 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 4.0/2
Всего комментариев: 2
Дата: Среда, 18.03.2009, 16:18
food



Профиль пользователя
Огромное спасибо. Нам очень приятно что Вы цените Наш труд. Мы будем стараться в том же духе! cake
 

Дата: Суббота, 28.02.2009, 11:33
Женя



Профиль пользователя
Хароший рецепт. Большое спасибо что вы есть!
 

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]