| Главная » Статьи » Вторые блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов |
Плов из морепродуктов
 Ингредиенты:Рис (пропаренный), коктейль из морепродуктов (замороженный), масло сливочное, немного лимонного сока, специи, лук, сливки по желанию. Способ приготовления: Пока варится рис, обжариваем на сковороде морепродукты. Растопить сливочное масло, обжарить в нем лук и добавить (обязательно размороженную) смесь из морепродуктов. Затем добавить специи, полить немного лимонным соком и еще обжаривать. В конце влить сливки (приблизительно 3 ст. ложки). Вся процедура должна проходить не более 5-6 минут, иначе морепродукты будут как резина:). После этого в едва готовый рис выкладываем смесь из сковороды и доводим до готовности вместе с рисом. Иногда я еще добавляю в рис немного соевого соуса, но это уже на любителя:) Украшаем зеленью:) | |
| Просмотров: 1721 | Комментарии: 2 | |
| Всего комментариев: 2 | |||||||||||||
| |||||||||||||
