Главная » Статьи » Вторые блюда » Блюда из мяса и субпродуктов

В категории материалов: 59
Показано материалов: 12-22
Страницы: « 1 2 3 4 5 6 »

Сортировать по: Названию · Рейтингу · Просмотрам
Способ приготовления:
Взять армянский тонкий лаваш. На него насыпать любой подходящий для жарки сыр в тертом виде. (Очень вкусно это блюдо с сыром сулугуни). Если сыр сухой, желательно добавить несколько стружек топленого масла. Чем меньше вы любите хрустящее, тем больше масла......
Блюда из мяса и субпродуктов | Просмотров: 1565 | Добавил: food | Дата: 24.03.2009 | Комментарии (0)

Способ приготовления:
Баклажаны вымыть, обсушить, разрезать пополам вдоль и вынуть из них мякоть.
Мякоть приправить солью и мелко нарубить с луком-шалотом.
Предварительно прогреть духовку до 200° С.....
Блюда из мяса и субпродуктов | Просмотров: 1052 | Добавил: food | Дата: 24.03.2009 | Комментарии (0)

Способ приготовления:
Ветчину, если нужно, очистить от шкурки, нарезать кубиками и измельчить в пюре в кухонном комбайне или миксером. 
Добавить сливки и коньяк. ....
Блюда из мяса и субпродуктов | Просмотров: 566 | Добавил: food | Дата: 24.03.2009 | Комментарии (0)

Способ пригтовления:
Выбрать огурчики одинаковой величины, у каждого срезать конец со стеблем и чайной ложкой выбрать сердцевину. 
Обжарить измельченный на терке лук с 1 ст. ложкой масла. ....
Блюда из мяса и субпродуктов | Просмотров: 861 | Добавил: food | Дата: 24.03.2009 | Комментарии (0)

Приготовление:


Положить на 30 минут мозги в холодную воду, подкисленную уксусом. В кастрюлю налить 250 г воды (стакан), 4 ст. ложки уксуса, очищенный чеснок, букетик зелени, соль и перец.....
Блюда из мяса и субпродуктов | Просмотров: 603 | Добавил: food | Дата: 19.03.2009 | Комментарии (0)

Приготовление:


Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Чеснок порубить. ...

Блюда из мяса и субпродуктов | Просмотров: 1022 | Добавил: food | Дата: 19.03.2009 | Комментарии (0)

Приготовление:


Отварить мясо (говядину, баранину, конину), мелко нарезать. Нашинковать лук и спассеровать в масле. Длинными полосками нарезать соленые огурцы....
Блюда из мяса и субпродуктов | Просмотров: 1553 | Добавил: food | Дата: 19.03.2009 | Комментарии (0)

Приготовление:

Фарш из мяса курицы смешать с измельченной зеленью, луком, чесноком, посолить, добавить кетчуп....
Блюда из мяса и субпродуктов | Просмотров: 859 | Добавил: food | Дата: 19.03.2009 | Комментарии (0)

Приготовление соуса барбекю:

Лук и чеснок тушить в масле до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавить томатную пасту, острую томатную приправу, уксус, пиво (или эль), сахар, соль, перец, душистый перец, мускат, острую перечную приправу. Варить на слабом огне в открытой посуде 15 минут...

Блюда из мяса и субпродуктов | Просмотров: 1804 | Добавил: food | Дата: 19.03.2009 | Комментарии (0)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Бекон нарезать мелкими кубиками. Луковицу и укроп порубить. Капустные листья бланшировать и сразу же остудить в холодной воде....
Блюда из мяса и субпродуктов | Просмотров: 893 | Добавил: food | Дата: 17.03.2009 | Комментарии (0)

Приготовление 
Рис сварить до готовности, остудить....
Блюда из мяса и субпродуктов | Просмотров: 936 | Добавил: food | Дата: 17.03.2009 | Комментарии (2)

1-11 12-22 23-33 34-44 45-55 56-59