Главная » Статьи » Вторые блюда » Блюда из мяса и субпродуктов

Куриные крылышки в пивном кляре
Ингредиенты:
Куриные крылышки 0,5 кг.
Пиво 100 гр.
Яйца 2 шт.
Мука 3-4 ст.л.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление кляра:
Яйца взбить вместе с пивом.
Добавляя постепенно муку, взбивать до получения однородной массы.
Консистенция кляра должна быть такой же, как у оладий.

Приготовление:

Куриные крылышки посолить, поперчить, обмакнуть в кляр, зажарить во фритюре (большом количестве масла).

Совет:
Если вы хотите сделать эти крылышки более острыми, обязательно в кляр добавьте острый красный перец.

Категория: Блюда из мяса и субпродуктов | Добавил: food (04.03.2009)
Просмотров: 961 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 2
Дата: Среда, 16.12.2009, 22:46
food



Профиль пользователя
Ок! Папробую! wink
 

Дата: Понедельник, 31.08.2009, 15:55
lybon



Профиль пользователя
советую использовать кукурузную муку
 

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]