Главная » Статьи » Вторые блюда » Блюда из мяса и субпродуктов

Цыпленок в кляре
Ингредиенты:
филе цыпленка (бройлер),
горчица готовая (не порошок),
растительное масло для жарки,
мука пшеничная высшего сорта.

Способ приготовления:

Нарезать филе цыпленка на порционные куски 3х4 (можно больше), обмазать горчицей и оставить мариноваться на 10 минут. 
Затем обвалять кусочки в муке и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. В конце жарки можно на 1-2 минутки накрыть сковородку крышкой. 
Блюдо получается очень нежное и вкусное! Попробуйте! Детям очень нравится.

Категория: Блюда из мяса и субпродуктов | Добавил: food (01.03.2009)
Просмотров: 675 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]