Главная » Статьи » Вторые блюда » Блюда из мяса и субпродуктов

Антрекот с яблоками
Необходимые продукты:
говядина - 1кг, 2 ст. л. жира, яблоки - 4 шт, сметана - 1/2 ст.


Время приготовления: 60 мин


Рецепт приготовления:
Говядину (1 кг) хорошо отбить, посыпать солью и перцем, оставить на полчаса, затем хорошо обжарить с двух сторон в 2 ст.л. жира. Яблоки (4 шт.) нарезать тонкими кружками, положить их на антрекоты, залить сметаной (1/2 ст.) и запекать в духовке 40 минут. Перед подачей посыпать зеленью и хреном.

Категория: Блюда из мяса и субпродуктов | Добавил: food (20.02.2009)
Просмотров: 2184 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]